糖尿病常见饮食误区,您知道几个?

2021-01-20

饮食治疗是糖尿病综合治疗的一个重要组成部分,然而由于传统的错误观念,导致不少患者在饮食方面出现了较大的偏差,虽然长期规律用药,但血糖控制效果并不好,正确的吃才能有助于控制血糖。

 

常见的饮食误区有哪些?

 

一、过度节食

为了迅速降低血糖和尿糖的水平,有一些患者盲目控制食物的摄入量,往往容易导致营养不良,身体的抵抗力下降,易发生低血糖和各种感染。长期营养摄入不足,身体所需的能量只能靠体内脂肪分解而供给,容易造成酮症酸中毒,甚者还会危及生命。除此之外,短时间内血糖波动幅度太大也不利于治疗。

 

二、控制主食摄入,不控制总热量

不少患者一直错误地认为就是因为主食吃的多,才会造成血糖偏高,因此减少了主食的摄入,对于坚果、肉类等其他高蛋白高脂肪的食物就不自觉的多摄入了些,导致摄入的总热量超标,一旦超标严重,容易使得血脂升高,加重了肾脏的负担。

 

 

三、为了减少尿量少喝水

其实,糖尿病尿量多主要是因为大量葡萄糖葱肾脏排出导致渗透性利尿,不是因为喝水喝多了才会尿多。水参与了身体内部各种化学反应,帮助调节体温等,限制饮水,只会加重脱水,因此只要不存在心肾功能功能不全,那么每天进水量一般要达到1.52升,不能等到口渴才想到要喝水。

 

 

四、无糖食品放心吃

无糖食品,只是利用木糖醇代替作为食品甜味剂,但是其仍都是碳水化合物,同样会在体内转化成葡萄糖从而升高血糖。因此,无糖食品的摄入仍需要计算入总热量的范围。此外,无糖食品并没有任何降糖的疗效。

 

五、多吃粗粮

由于大部分的粗粮含有较多的纤维素,膳食纤维和维生素AB,和较少的糖量,吃粗粮有利于患者的营养均衡,但仍需要控制摄入量。若是只吃粗粮,则会增加肠胃负担,还是需要遵循粗细搭配的原则,一般粗粮占到主食总量的三分之一左右。

 

 

六、水果含糖量高,不宜吃水果

水果富含人体所需的诸多营养物质,包括维生素、膳食纤维等等,不能因为吃水果会使血糖升高,避而不食。既不影响血糖又能摄入水果中的营养物质,科学地吃水果关键在于掌握好控制血糖情况,以确定是否能吃水果,什么时候吃,吃哪些和吃多少。一般来说,餐后2小时血糖在10mmol一下,HbA1c7.0以下可以选用含糖量低,口味酸甜的水果。食用时,需要在一天总热量中扣除,保证不超标,最好在两餐之间做加餐用,既能不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。

 

同时要加强血糖监测,在吃水果前及吃水果后2小时,若血糖明显上升应减少水果的摄入。

 

 

七、吃了降糖药打了胰岛素就不需要控制饮食了

降糖药或胰岛素是在饮食固定的基础上进行调整,若饮食控制不好,血糖会不稳定,用药就失去了意义,甚者会导致严重的低血糖或血糖居高不下。

 

只有建立正确的饮食习惯,才能控制好血糖,提高生活质量。

 

参考文献:包芳芳,糖尿病患者饮食误区分析及相应对策

文章关键字:糖尿病
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