吃的对,对心好,对您好!

2021-01-13

冬季是冠心病、脑卒中、脑出血等慢性病的高发季节,医院心脑血管内科的病房人满为患。在我国,很多人自我健康保健意识不强,存在“头痛医头、脚痛医脚”的思想根深蒂固。严重缺乏“未病先防、既病防变、瘥后防复”的治未病的思想。造成慢性病疾病的进一步发展和并发症的发生,最终导致死亡,给社会和家庭带来沉重的经济负担。

 

 

然而,很多慢性病都是可以通过合理膳食、控制体重、戒烟、适当的运动等积极的生活方式来预防。其中,合理膳食是最重要的预防措施之一。下面呢,我们来说一说预防冠心病该怎么吃?

 

 

首先,我们要限制能量的摄入,保证体重在正常范围之内。因为超重和肥胖是很多疾病的独立危险因素之一。这就要求我们控制每天吃的食物的重量,还要注意食物的质量。 饮食七分饱、避免高热量、高脂肪、高蛋白食物的摄入。比如,长期的单一主食,一天三餐碳水化合物占全天饮食的主要地位,缺乏全谷物食物以及杂豆类的摄入;另外,避免油炸、甜点、蜜饯等食物的摄入。

 

 

其次, 提高植物性蛋白质的摄入。大豆蛋白富含异黄酮,多吃大豆蛋白有利于调节血脂,防治动脉粥样硬化,降低心血管疾病的危险性。所以,我们每天的饮食应安排有大豆及其制品 ,比如,豆浆、豆腐脑可以作为早餐食物的一部分;午餐和晚餐可以选择含豆制品的菜品,比如白菜炒豆腐、凉拌芹菜豆腐干、凉拌千张、豆腐汤、鲫鱼炖豆腐等等,纳豆是经过发酵的豆制品,对预防和改善动脉粥样硬化也是非常不错的选择,其效果要大于未发酵的豆制品。

 

 

最后,当然是保证充足的维生素、矿物质和膳食纤维。这就需要我们多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果可以提供给机体丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及植物化学物,这些都有利于心血管的健康。

 

 

还有一点需要提醒的是,饮食要清淡,食盐要限量,可以少量饮酒,但不要酗酒

 

合理饮食,预防冠心病,从这个冬天开始。

文章关键字:冠心病
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